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Le Bourg
19700 Saint-Clément
L'agriculture
A Saint-Clément l’agriculture reste un élément économique primordial de l’activité locale. Sur les 2656 hectares que compte le territoire communal, 1685 sont exploités. La taille moyenne des exploitations se situe autour de 27 hectares. Au recensement de 2000, on dénombre 58 exploitations. Dix agriculteurs travaillent sur des fermes de plus de 50 hectares
Avec 1942 hectares, le fourrage reste la production essentielle. Nos agriculteurs élèvent un cheptel de 2380 bovins principalement de race limousine, broutards et veaux sous la mère. Une exploitation se consacre à la production laitière. L’élevage porcin est faiblement représenté avec 640 porcs recensés en 2000. A noter que 2 producteurs de petits fruits exploitent environ 11 hectares sur la commune, et que quelques exploitations pratiquent la vente de produits de la ferme. On trouve aussi une entreprise de travaux agricoles.
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Foire aux Questions
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poser ou à voir si elles ont déjà été demandé dans la FAQ